信义坊商街


www.zjol.com.cn　 2003年11月14日 　浙江在线新闻网站

　　韩国料理、泰国餐厅、巴西烤肉……在那一条优雅精致的商街，形形色色的餐饮小店在一泓清水的掩映下，散发出各自独特的异域风情，流连其中的顾客可以足不出街就尽领异国美味。

    目前杭城的几大特色街都有一定时间上的限制，有些白天门庭若市，夜间则门前冷落；有些夜来喧哗热闹，日间则幽静冷清。信义坊的追求是“整天生动”，日有三餐，夜有休闲。在50％左右的餐饮店之外，还有20％的展示地带、20％的娱乐区域、10％的美容健身场所。市民可以在烧烤店享受巴西烤肉的热辣风情；在西域风情酒吧品味草原风格；映水堂的创意中国菜又能让人领略家常小菜的别样风采；泛舟河上，酌酒品茗，那更是别有一番情趣。这一切，旨在创造一种幽雅舒适的中高档消费氛围。

    据了解，“落户”信义坊的业主大多为韩国、新加坡、泰国等地的外商，也有香港、台湾、北京、上海等地的特色品牌店。映水堂主题餐厅的老板周先生对记者说：“当初我们从上海来杭州开店主要是看重这里的创业环境，我一个500平方米的店面单装修就要花100万元，当然希望是一种长期行为，开发商给了我们一个稳定的年限，我们也有信心在杭州扎根。”水月轩人文茶坊的老板陈先生则另有一番想法：“信义坊的这条河很符合我们茶坊的意境，坐在茶室里，看窗外那清清流水，对茶客来说，是一种享受。”

    据广通集团董事长吴瑞祥介绍，信义坊采用一种旗舰式的经营管理模式，一改以往专业街经过长年自发筛选形成的方式，通过初期规范的定位，并有意识地进行品牌整合，大大缩短了市场形成期。同时信义坊还采用品牌鼓励政策，积极、全方位的吸收各种所需的商业业态，从而倾力打造一条以餐饮为主的休闲步行街。

来源：  作者：  编辑： 汪维诺   [发表评论]