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【食尚】春节必备:教你如何品尝真正贵族葡萄酒
日期: 2008年02月01日
来源: 乐途旅游
作者:
编辑: 汪维诺

  推荐白葡萄酒:

  chardonnay :可以算是最受欢迎的的白葡萄酒了。chardonnay尝起来略微会有橡树(oak),黄油(butter),还有些青苹果的味道。这种酒通常是在橡树桶里发酵并沉酿的。

  Chablis:这是一种用来自法国北部一个较Chablis地区葡萄制成的酒。味道比较淡。

  Pinot Grigio:这是一种浓度较低,没有甜味的(dry)白葡萄酒。(在英文里形容酒没有甜味,称为"dry"。)这种酒会隐隐透出苹果或是梨子的味道。

  Riesling:这是一种浓度比较低,略带甜味和花香的白葡萄酒。偶尔你还会品出桃子或是甜瓜的味道。

  Sauvignon Blanc:这是一种相对酒精浓度较低,没有甜味的酒。略带草药的味道。

  红葡萄酒相对白葡萄酒来说浓度较高,因此在寒冷的冬天用来暖暖身体是个非常不错的选择。这里有一点提醒大家,喝红葡萄酒的时候,最好时不时去洗手间照照镜子,因为红葡萄酒的颜色较重,有时候会在下嘴唇留下一道印记或是把你的牙齿染色,因此时不时清理一下可以避免出洋相。

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