★蜂糖工坊
下午茶推荐:双皮奶＋芒果奶冻
那些香港过来的候鸟，如果在杭州待的时间超过一个礼拜，一定会怀念起香港的甜蜜来。香港是一个甜蜜的城市，真的。虽然没有邓丽君那像花儿开在春风里一样的笑容，虽然没有张曼玉、黎明绵软悠长的爱情，但是这里有可以尝到嘴里的，实实在在的美味甜品。“港腔”店总能吸引一批批爱看港剧的人前往，就连躲在红门局路的蜂糖工坊，也有人竞相找去。
双皮奶是每一家甜品店的招牌，但是蜂糖工坊还是有不同凡响之处。热腾腾的双皮奶端上桌来，软滑细腻，有一种浓郁而鲜活的奶香，精细而安静地躺在一个普通的瓷质小碗里，色泽温润，像一块上好的玉。稍稍碰碰那只碗，满满的嫩白摇晃着。用勺子轻轻一推，推起一层打着皱褶的奶皮。
下午茶的时间充裕，可以从奶冻、沙冰到杭州少见的凤凰奶糊一路试下来。就算是一碗汤圆，也皮薄馅大又均匀合度，好像四个冰肌玉骨的佳人团团端坐。即便吃进无数的热量却依旧恋恋不舍。
★西湖春天
下午茶推荐：春天虾饺皇+话梅粉+自助水果
走进西湖春天这个黑色与透明的空间，下午茶的目的是很明确的——我就是馋了，在午饭之后，晚餐之前，我来饕餮。
西湖春天出彩的是粤菜。香港人如果不需要四处奔波，那都有喝下午茶的习惯。几笼点心，一盅“丝袜奶茶”，在门面老旧的茶餐厅里，和旧时街坊八卦聊天，或者独坐一隅研究马经。整个茶餐厅里闲适的味道就出来了。西湖春天比起香港茶餐厅自然要精致许多，带着点懒散的心情，点几个最典型的粤式点心，让味蕾恍若身在南国。
点一壶龙井，浅浅地喝着，期待即将上桌的美味。透过春天虾饺皇薄如蝉翼的透明外皮，可以偷窥到粉红的大虾弹劲十足。榴莲酥用紫菜扎成糖果状，软软地捧在手心里，趁热啃入的那一口，丰富的榴莲馅喷薄而出，烫烫地沾在嘴角上，榴莲特有的清香和酥层的清甜让人心满意足地舔舌。
下午的胃不争气地叽里咕噜时，就想直奔西湖春天，一碗丰厚润泽的莲子双皮奶，一碗软绵的瑶柱白果粥，落肚后，这个下午算是圆满了。
西湖春天那撒在水果上的话梅粉，酸甜适口，让许多人念念不忘。下午茶时段，水果是无限量自助的，喜欢水果的人拿着话梅粉撒个够吧！
★金玲珑
下午茶推荐:奶茶+富贵棒棒虾
初进金玲珑，是一个雨天，就好像闯进了阿里巴巴的宝库，举目都是风情的细节。选了一个靠窗的位子，看庆春路上的斜风秋雨，就决定在这个静谧的空间里泡一个下午。这里的奶茶和漂亮的奶茶杯都是让人难忘的。鲜奶和上好的茶叶，调制出丝缎一样的爽滑口感，唇齿留香。值得称道的，还有下午茶的点心。
中式的寿桃栩栩如生，连翠绿的叶瓣儿和粉红的桃尖都雕琢得异常精细，端详了半天才小心翼翼地入口，糯糯的表皮里面是清香的莲蓉；还有著名的金玲珑榴莲酥，这大概是杭州用料最足的榴莲酥，伴着鲜奶的榴莲满满地塞在金酥的千层皮外，榴莲味道浓重得扑鼻而来，叫“浓香榴莲酥”真是当之无愧。
下午茶时段，应时的小菜要既好吃又好玩。富贵棒棒虾是个聪明的选择。串烤的富贵虾拿在手里感觉像小零食，吧唧得心满意足。穿棒棒虾的竹签都是特制的，方头不戳手；水果盘用铁架子架高，为了让水果的清爽不被破坏……真是细节堆砌的下午茶，回味是自然的。
