本报讯（张一持） 7月19日，第十二届浙江区域餐饮、酒店、旅游业专场招聘会在杭州举办。杭州知味观等94家用人单位提供了2000余个岗位。当天，有440人次的人才与用人单位达成了择业意向。
需求量最大的是一线服务类人才。据招聘会统计，现场有近70%的岗位招聘厨师、服务员、技工、保安、维修工、清洁工等。一家酒店的招聘人员告诉笔者，由于前台接待类人员的流动性比较大，所以需要及时补充新的人员。
用人单位青睐英语口语流利者。本次招聘会上，许多高档酒店的总台接待、餐厅服务员、行李员等岗位都有英语口语的要求。随着国际交流的深入，许多酒店和休闲旅游地迎来越来越多的外籍人士。因此，流利的英语对话能力已经成为一线服务人员求职的必备素质。在某家酒店招聘展位前，当应聘者表明自己已通过大学英语六级时，招聘人员却表示这并不能代表其口语能力。而另一家酒店全程采用英语对话，围观者众多却少有人敢应聘。
