材料:
土鸡,人参,当归,枸杞,姜片,红枣,葱段,药酒,鸡汤,砂糖,盐,料酒
做法:
水加姜片,葱段,料酒,盐烧开,放进土鸡烧煮15分钟, 熄火焖10分钟,取鸡腿斩块; 煮鸡汤汁两饭碗加人参/当归/枸杞/红枣烧煮15分钟,熄火,加入一大杯药酒,凉却后加入鸡块浸泡,上盖放进冰箱里,隔天即可食用。