★凯悦· High Tea
下午茶推荐:拿铁咖啡＋牛角酥汉堡
都说杭州是个精致而时尚的城市，但有时候其实时尚未必一定都与物质有关，只是一种生活态度。邀三五知己，AA一份下午茶点心，聚在一起谈谈往事、畅想未来、快乐的心情其实真的就可以这样简单。
凯悦酒店大堂吧中之前最吸引我的是一杯拿铁咖啡。一层白色，一层咖啡色，再是一层白色，透明的玻璃杯里就这样深深浅浅隐藏着安逸。轻轻拿起碟子上的焦糖棒，轻轻搅动，将三层分别搅匀成浅浅的棕色，那焦糖棒也从附着的木棍上剥落，慢慢与咖啡融为一体。对于全身投入于感官享受的人来说，视觉和味觉同样奔放。轻啜一口，咖啡透过层层密布的奶香细细滑入喉咙，似乎整个的人都浸透了饱满的咖啡香。
现在，周六和周日的午后，又多了一份吸引我的东西，78元一份的HighTea，做成传统的英式三提篮样式，由下至上，第一层放三明治、汉堡包，第二层放叫做scone的英式烤饼，第三层放的是芝士蛋糕、蓝莓蛋糕。吃时得规规矩矩地由下到上，不可搞错。精致程度与香港著名半岛酒店下午茶有一比，三四个人一起吃也不觉得分量偏少。
第一层的牛角酥汉堡是本人的最爱，露个尖尖的微型牛角酥被拦腰劈开，一片新鲜番茄，一点三文鱼泥，两片生菜夹在其中。牙齿轻轻一碰，酥皮便索索地掉下来，用手接住，再放进嘴里。然后一大口下去，松软的面包、爽脆的生菜、汁水馥郁的番茄外加咸咸的三文鱼，混合着混合着，便入了肚。小如一元硬币的硬饼，红得诱人，蘸几抹白色的鲜奶，果然有一股草莓的味道，松松地在口中爆发。
吃开心了，便什么顺序、什么层次都忘记了。只要开心便好，这叫做hightea的下午茶，真能让你high上一个下午。
