源自日本的牛道炭火烤肉店，采用美国安格斯上等牛肉和目前国内等级最高的雪龙牛肉，以保持肉质的鲜嫩原味为特色，牛肉搭配特制的日本经典酱油和秘制蘸料，多汁嫩透，让人垂涎三尺。牛道也是杭州唯一使用备长炭、唯一无烟环境的日式烤肉专门店。全木质结构经典日式风格，小桥流水，亭台转阁，在富士美景壁纸的烘托下更具东京特色。优雅的环境在全日式风格的建筑之中，极具时尚感和艺术感，让人流连忘返。特色榻榻米包厢，典雅中式包厢，家庭聚会大包厢应有尽有，无论是亲朋好友聚会，还是商务洽谈，都可以在这里得到满足。
如果你错过了富士山美景，那你就绝对不能错过牛道 日式炭火烤肉专门店
营业时间：
午餐：11：00——14：00
晚餐：17：00——21：30（周五、周六至22：00）
特别提示：新开业期间，单桌消费满200元更有价值80元的精美礼品赠送，限前100桌，惊喜等着你！
牛肉滋味 尽在牛道 日式原味 时尚之选
原味，源自于对极品新鲜雪龙牛肉的信心
美味秘籍1：牛道炭火烤肉完全采用美国安格斯上等牛肉和目前国内等级最高的雪龙牛肉，雪花样的纹理，新鲜肉嫩多汁，高档的雪花牛肉是完全可以生食的好肉种。无腌制，真正给你原味的享受！
原味，源自于对优质备长炭的信心
美味秘籍2：备长炭来源于日本，是不见明火的木炭，完全无烟，安全又高质。它的最大特点在于持久的燃烧与持续的高温，红外线的作用使伏在上方的烤肉由内而外的成熟。牛道是目前杭州唯一一家使用备长炭的烤肉店，吃烤肉不用再担心烟雾的困扰，只管尽情享受吧！
原味，源自于对经典秘制酱料的信心
美味秘籍3：经典的日本酱油菜前菜后完全涂抹，为您呈现出完美的日式原味烤肉！多款秘制蘸料，用于搭配不同的食材，完全挑逗你的味蕾！
店长推荐美食：
极等三角牛腩
上等牛子排
名古屋炸鸡翅
特质肉末石锅拌饭
