一头扎进南瓜里
从低级到高级学做南瓜美食高手
最近这段日子，南瓜成了19楼（www.19lou.com）私房菜社区里的新宠。越来越多的做菜达人开始围着这个原本极普通的食材打转，并将它幻化成各种各样的美味端上了餐桌。网友“乖乖隆迪咚 ”搜集的资料显示：清代有位名医叫陈修园，他说，南瓜为补血之妙品，建议女孩子们多吃。气温渐凉，很多人都开始懒得动弹，南瓜既可以活血，又可以减肥并疏通体内的营养运输通道。在气候干燥的秋冬，多食用含有丰富维生素A、维生素E的南瓜，还可以增强机体免疫力，对改善秋燥症状也大有裨益。所以，本期《私房
菜》会由易至难地推荐几道19楼网友们做的南瓜美食，一起来动手做吧！
幼儿园级：奶香南瓜泥
推荐网友：“姥姥家薯片”
这款奶香南瓜泥是名副其实的幼儿园级别，因为幼儿园的小朋友最喜欢吃这道点心了，又香、又甜、又丰润，极易入口，还很有营养呢。而妈妈们也应该很喜欢这道点心，因为操作起来实在太容易了，轻轻松松就能搞定了。
材料：南瓜、炼奶(5汤匙)、蜂蜜(适量)
做法：
1.南瓜去皮和囊，洗净后切成薄片，排放至碟中。
2.烧开锅内的水，放入南瓜片，加盖大火隔水蒸10分钟。
3.取出蒸好的南瓜，倒入大碗内，浇入3汤匙炼奶。
4.用勺子将南瓜与炼奶一同搅拌均匀，压制成泥。
5.将南瓜泥盛入碗内，淋上2汤匙炼奶，加上蜂蜜,便可上桌。
